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En quesos la VEREDA disponemos de Queso de leche de Oveja de la mano de MONCEDILLO.
Sano, natural, artesano y delicioso.
Color blanco característico.
Se observa una capa fina y brillante debido al afloramiento de la grasa, por no estar homogeneizada.
Yogur muy firme, con cuerpo y un grado de sinéresis muy bajo (No suelta suero al introducir la cuchara)
COMPOSICIÓN:leche entera pasteurizada de oveja y fermentos lácticos
FABRICADO POR :
MONCEDILLO
Travesía del Terrero nº 28,
40550 Cedillo de la Torre,
Segovia
