Mejillones gigantes en escabeche
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Los mejillones gigantes son seleccionados por su singular talla por su textura suave y agradable y por consistencia que evita que se desmoronen al pincharlos. Unido esto a que es un mejillón que no tiene las conocidas como "barbas", lo hacen un bocado excepcional que seguro que no te dejará indiferente. Se presenta en un formato RO-280.
Evidentemente cuando tenemos visita en casa, siempre nos gusta realizar presentaciones especiales en vistosos platos y con colocaciones "artísticas", pero realmente la mejor forma de degustar esto mejillones es pinchándolos directamente desde la lata, manteniendo así toda la esencia del escabeche.
¡CURIOSIDAD!
El contenido de Hierro que poseen los mejillones es tres veces más alto que el de la carne de vaca o buey.
Además aportan selenio, que es un gran antioxidante.
Y si además de mejillones tomamos algún alimento rico en Vitamina C,
ayudaremos a que nuestro organismo absorba mejor el hierro.
¡ Pruébalo con un simple chorrito de limón !
Ingredientes: Mejillones, aceite vegetal, vinagre, especias y sal.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de dos días.
Peso neto:266 gr.
Peso escurrido:152 gr.
Capacidad:/Capacidade:/Capacity:/Capacité: 280 ml.
Información nutricional (valor energético por 100 gr.)
Kilocalorías…….99,4.
Proteínas……..9,7g.
Lípidos…………..5,8g.
Hidratos Carbono….2g.
Ingredientes: Mejillones, aceite vegetal, vinagre, especias y sal.
Producto elaborado por Rafael Casaponsa Bausili, S.A.
Raxo Poio
Pontevedra
España
