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CALLOS A LA MADRILEÑA
Plato tradicional de la comunidad de Madrid, elaborado al estilo de siempre, con el reposo y la paciencia necesarios para que el resultado sea óptimo.
En este plato se combinan diversas partes del cerdo con callos de vacuno consiguiendo una contundencia tanto en textura como en sabor, difícil de igualar.
INGREDIENTES:Callos de vacuno (45%), morros de cerdo (15%), chorizo (5%) (magro y tocino de cerdo, pimentón, sal y ajo), agua de la salsa, manteca de cerdo, especias, sal, almidón de maíz, potenciador de sabor: Glutamoto monosódico, aroma, acidulante: ácido cítrico, espesantes: goma xantana y goma de garrofín.
Peso ----------------------------- 450 grs
Peso Neto -------------------------- 415 grs
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de 4 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRS:
valor energético --------------------- 630 Kj / 151 Kcal
Grasas --------------------------------- 9,8 grs
De las cuales, saturadas ---------- 4,6 grs
Hidratos de carbono ---------------- 2 grs
de los cuales, azúcares ------------ 0 grs
Fibra alimentaria --------------------- 0,8 grs
Proteínas ------------------------------ 13,7 grs
Sal --------------------------------------- 1,48 grs
Producto elaborado por:
Conservas Huertas, S.A.
Cervantes, 19
13420 - Malagón
Ciudad Real
